| Превентивная медицина

Антивозрастное питание

Существует ли антивозрастное питание? И да, и нет. Вероятно, рацион некоторых народов, таких как японцы и жители острова Крит – рекордсменов по долголетию, можно расценивать как питание, продлевающее жизнь. У этих народов много общего в рационе: большое количество зеленых овощей, много сухофруктов и необработанных злаков, мало мяса и много рыбы; пониженное потребление сахара и правильное… Читать далее »

| Диета молодости

Морская соль вместо поваренной — а есть ли разница?

Незначительное количество микроэлементов, которое содержится в морской соли легко получить из других источников. Морская соль также обычно содержит меньше йода, чем поваренная соль. Йод добавляется в ​​поваренную соль для предотвращения йододефицитных болезней щитовидной железы.

В следующий раз, когда вы встанете перед выбором между морской и поваренной солью, помните, что это решение только для ваших вкусовых рецепторов.

Но какой бы вариант вы не выбрали, имейте в виду, что оба продукта содержат одинаковое количество натрия, и помните, что рекомендуется ограничитивать потребление натрия 1500 мг в день.

| Диета молодости, Превентивная медицина

Укрепите Ваш иммунитет — зима на пороге!

Дни становятся короче и мы залезаем в теплую зимнюю одежду. Это время, когда наш организм нуждается в наиболее полной и здоровой пище, чтобы защитить себя от заболеваний зимой. Многие продукты помогают защитить наш организм изнутри: например, грибы шиитаке, яблоки, цитрусовые, овощи семейства крестоцветных, и т.д..