Я выбрала основные группы важных продуктов для Вашего здоровья зимой

Яблоки, гранат и клюква

С начале осени мы завалены урожаем яблок. Кожа яблока содержит вещество под названием кверцетин, флавоноид, обладающий мощными антиоксидантными свойствами. Гранаты также замечательные плоды, изобилующие витамином С и антиоксидантами,а клюква содержит антоцианы и богата витамином А и калием.

Имбирь, куркума и чеснок

Имбирь и куркума — специи, которые оказывают мощное стимулирующее действие на иммунную систему. Имбирь действует превентивно против гриппа и простудных заболеваний и позволяет улучшать кровообращение.
Куркума содержит куркумин, вещество с интересными терапевтическими свойствами. Куркумин оказывает,среди прочего, тормозящее действие на воспаление и повышает иммунитет.
Чеснок богат антиоксидантами и соединениями серы, которые помогают предотвратить многие заболевания.

Курица, индейка и голубь

Эти три птицы являются хорошим источником белка. Они помогают организму производить иммунные клетки. Белки это питательные вещества, необходимые нам для регенерации тканей.

Кефир и йогурт

Здоровье кишечника также играет важную роль в улучшении иммунной системы. Ферментированные молочных продуктов, такие как йогурт и кефир, помогают поддерживать кишечную флору.

Грибы

Грибы являются идеальным источником калия, фосфора и клетчатки. Шиитаке иногда называют царем грибов. Японский сорт является отличным источником лентинана, одного из самых мощных антиоксидантов в мире растений, который укрепляют иммунную систему.
Потребление грибов также оказывает положительное влияние на иммунную систему.

Приятного аппетита!